Mezcal Artesanal Agave Espadín

Mezcal de 42 grados. Agave joven de entre 8 y 12 años de maduración. Este conocido maguey suele ser el más utilizado por los productores de mezcal por la rapidez de su maduración y la facilidad de su siembra. Si bien tendrá distintas variaciones, en un panorama general prepara tu paladar para sentir un sabor a hierbas, con ligeras notas afrutadas; en un momento sentirás el sabor ahumado del agave y te dejará con una sensación de frescura, mientras que en nariz se percibe ahumado y cítrico. La textura es aterciopelada y ligera.

Es un mezcal para largas noches de plática, acompañadas con algo de fruta fresca, chocolate y tostadas de máiz.